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腊肉
土豆
葱
料酒
盐
糖
鸡精
1.腊肉、土豆、葱。
2.腊肉洗净切片,土豆削皮切块,葱切末。
3.锅热油,放入腊肉,煸炒出油。
4.倒入料酒,放入土豆,翻匀。
5.放入盐和适量水,翻炒后。
6.盖上盖,烧开用中小火焖10分钟,然后加点白糖。
7.再焖一会,放入葱花、鸡精,翻匀装盘。
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