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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:牛肉炒乌冬面

产妇坐月子食谱:牛肉炒乌冬面

发布时间:2024/10/10人气:194

  • 主料:
  • 乌冬面

    400g
  • 牛肉

    200g
  • 洋葱

    100g
  • 西芹

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 黑胡椒

    适量

1.汤锅先烧一锅水,待水开,锅中下乌冬面

2.乌冬面煮滚即捞起沥干备用

3.牛肉切丝备用

4.牛肉丝加入少许盐、味极鲜、料酒腌制10分钟

5.加入一小勺淀粉抓匀备用

6.洋葱切粗丝

7.西芹去老筋切小块

8.姜切丝

9.锅烧适量油,姜丝下锅爆香

10.下牛肉丝大火翻炒

11.放入洋葱、西芹翻炒片刻

12.乌冬面下锅翻炒

13.加少许盐

14.加入味极鲜炒至均匀上色

15.调入适量黑胡椒即可





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