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瘦肉
50g蘑菇
150g油
适量盐
适量西红柿
1个芹菜
适量生姜
适量地瓜粉
适量生抽
适量
1.瘦肉切片用适量地瓜粉和生抽抓匀
2.蘑菇洗干净
3.西红柿去皮切块
4.生姜切丝，芹菜切段
5.炒锅放油放入瘦肉片稍微炒一下肉变色出锅备用
6.炒过放少许油放入蘑菇煸炒
7.接着放入西红柿
8.出汤汁后放入炒过的瘦肉
9.放入生姜和芹菜调入盐巴出锅