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苦瓜
山楂糕
桂花蜜
1.准备好苦瓜 山楂糕
2.苦瓜洗净切段,锅中加水,烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯水。焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。
3.把山楂糕用花模切成圆形
4.同样方法将苦瓜去掉去掉瓤和籽。
5.将西红柿外皮均匀切成长条,卷成花朵状装盘。
6.把圆型的山楂填到苦瓜芯里面。在苦瓜上面淋上桂花蜜汁即可。
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