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核桃仁
韭菜
油
盐
1.先把韭菜洗净,用碱水浸泡10分钟。
2.核桃提前浸泡。
3.将韭菜切成寸段。
4.锅里放油,放入核桃仁煸炒。上色后盛出备用。
5.锅里留底油,放入韭菜翻炒。
6.放入核桃仁翻炒,加盐炒匀即可。
7.盛入盘中,即可享用。
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