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牛肉
600g
橄榄油
3大勺洋葱
2个胡萝卜
1根土豆
适量咖喱配料
1盒清水
适量米饭
适量
1.提前将肉和青菜洗净切块
2.锅中倒入橄榄油,烧热后加入洋葱,煸炒出香味
3.加入牛肉,煸炒至牛肉变色
4.加入胡萝卜继续翻炒,约1分钟
5.倒入清水
6.倒入清水,没过所有蔬菜
7.加入咖喱配料,大火煮沸,这个时候用筷子不停搅拌,帮助咖喱块融化,然后盖上盖子,中小火焖煮1小时,牛肉变软
8.一半饭,一半咖喱再来杯菊花茶,趁热味道最好