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鲜贝
150g菠菜
50g胡萝卜
20g
淀粉
适量盐
适量胡椒粉
适量料酒
适量姜丝
适量
1.准备的材料。鲜贝洗净沥水,菠菜洗净,胡萝卜去皮切丝。
2.鲜贝拌入淀粉。
3.菠菜放入开水锅中炒一下捞出装入盘中。
4.菠菜铺子下面,鲜贝放入上面。
5.上面在放入胡萝卜丝和姜丝。
6.碗中放入胡椒粉、盐和料酒做成碗汁。
7.碗汁倒入盘中上锅蒸5分钟关火。