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刀鱼
番茄酱
糖
盐
淀粉
料酒
胡椒粉
油
1.将刀鱼去内脏切小段洗净。
2.加入料酒盐和胡椒粉腌半小时,裹上干淀粉。
3.起锅加油,八成热时下入带鱼炸至金黄熟透捞出控油。
4.摆入盘中。
5.将番茄资本加入白糖和1G盐调成汁淋在带鱼上即可。
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