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玉米面
100g糯米面
30g食用油
适量盐
3g牛奶
100ml胡萝卜
1根鸡蛋
2个小苏打
适量1.准备好食材
2.胡萝卜加入牛奶放入料理机打成汁,因为不滤渣所以没放滤网
3.榨好胡萝卜里打入两个鸡蛋打散
4.加入适量小苏打搅拌均匀
5.将玉米面一边放一边搅拌均匀
6.再加一点糯米面让增加黏连的口感
7.加入适量盐,搅拌成可以流动的面糊,这样做出来的饼会比较松软
8.电饼铛预热,刷一层食用油,上下都刷都加热,就不用中途翻面了
9.将适量面糊平铺满电饼铛
10.两次灯亮灭后,煎的圆饼两面金黄
11.用圆形模具切成小圆形摆盘即可