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土豆
200g老干妈
20g油
适量盐
适量鸡精
适量胡椒粉
适量小葱
适量
1.将土豆切成四分之一圆形状,薄片
2.准备适量花椒、干辣椒
3.葱切末
4.坐油锅
5.待油八分热是将花椒、干辣椒倒入锅中,爆香
6.放入老干妈炸出香味
7.倒入土豆片
8.先小火,后中火
9.待土豆片颜色变变透明时,改大火炒一分钟
10.放入适量盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅,撒上些许葱末,好吃又漂亮