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月子营养餐食谱:咸蛋黄酿猪肚

发布时间:2024/10/10人气:271

  • 主料:
  • 猪肚尖

    1个
  • 咸蛋黄

    6个
  • 辅料:
  • 卤水汁

    适量
  • 适量
  • 牙签

    适量

1.准备咸蛋黄6个。

2.将猪肚处理洗争只取猪肚尖部分。

3.把咸蛋黄放蒸锅内蒸。

4.蒸熟后碾碎备用。

5.用牙签将猪肚底尖部分封住。

6.接着用勺子将碾碎的蛋黄塞入肚尖中。

7.轻轻的压紧实点。

8.最后又用十多根牙签封牢。

9.取一个深锅注入水并加入适量卤水汁。再放入封好的猪肚尖大火烧开后转中小火焖煮40分钟关火,继续卤20分钟。





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