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香蕉
馄饨皮
食用油
韭菜
1.韭菜洗净,下锅焯水,捞出沥水备用。
2.准备香蕉与馄饨皮。
3.香蕉剥皮,切段再切条。
4.取一张馄饨皮,放上香蕉条,卷起来。
5.两头用韭菜打结定形,成一颗糖果。
6.取另一锅,油烧至六成热,下糖果炸,中间要适时翻动,让糖果受热均匀。
7.炸至周身金黄色,捞出沥油。摆盘OK。
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