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鸡小胸肉
4块柠檬
1个橄榄油
适量盐
适量蜂蜜
30ml生抽
30ml蒜末
5g小番茄
适量1.准备好食材。
2.鸡小胸肉洗净去筋膜,用刀背拍松。
3.鸡肉处理好放入碗中加入柠檬丝,蒜末,盐。
4.加入15毫升酱油。
5.15毫升蜂蜜。
6.抓拌均匀腌制1个小时。
7.锅中加少许橄榄油,放入鸡胸肉煎至。
8.在每个鸡肉上面,再挤入2滴柠檬汁。
9.把鸡脯煎至两面金黄。
10.鸡肉盛入盘中。
11.锅中加入一些清水。
12.再加入15毫升酱油。
13.再加入15毫升蜂蜜。
14.大火煮至汤汁浓稠关火。
15.把汁浇在煎好的鸡脯上面,用小番茄和柠檬片装饰即好。