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生菜
油
盐
蒜
白糖
高汤
1.生菜洗净沥水。
2.切蒜蓉。
3.沸水锅中放点盐,就生菜飞水,沥干。
4.锅热油下蒜蓉,爆到金黄就好了。
5.倒入高汤和一点白糖,倒的时候火不要开得太大,不然油和水会溅得整身。
6.加少许盐。
7.然后浇在生菜上。
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