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冬瓜
200g海带
100g咸肉
80g
料酒
适量姜
适量蒜
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量1.咸肉洗净切片,锅里油热,放下姜片爆香,放咸肉煸炒
2.放入冬瓜片煸炒一下盛出。
3.海带洗净切丝.放开水焯3分钟捞出
4.取砂锅,放适量清水,放下冬瓜咸肉
5.放入海带
6.加料酒,大火煮开,小火煮至冬瓜熟
7.放些盐,鸡精,蒜末,葱花即可