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腊肉
100g荷兰豆
400g油
适量盐
适量葱
适量姜
适量酱油
适量
1.荷兰豆择好,洗净。
2.腊肉切成稍微厚实点的肉片。
3.点火做锅,倒入油。
4.放入葱花、姜丝,加入翻炒。
5.炒出葱香了,加入荷兰豆翻炒。
6.待荷兰豆有些变色,加入盐、酱油、花椒粉调料。
7.加入腊肠,快速翻炒。
8.稍加点水淀粉,加入味精停火,即可。