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牛肉
黑豆
盐
姜片
1.备好牛肉,黑豆,姜片。
2.汤锅烧水,下牛肉块焯至无血水。
3.再将牛肉沥水出锅跟牛肉冲洗干净备用。
4.将所有食材下炖锅,加入适量清水。
5.通电选择慢炖至四小时左右。
6.在炖制期间要沥去泡沫。
7.最后出锅前,加入适量细盐即可。
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