您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:家常烧豆腐
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:家常烧豆腐
豆腐
400g
花生油
适量老抽
1勺白糖
适量蚝油
适量白酒
适量香油
适量淀粉
适量大蒜
适量姜
适量木耳
适量胡萝卜
适量油菜
适量1.自己做的豆腐很香啊
2.豆腐切成三角形状,这样豆腐不容易炒碎,放在冰箱冷冻一小时,口感很好,这是冷冻好的豆腐
3.大蒜、姜切碎末
4.准备淀粉,把豆腐沾一点干淀粉,这样煎的豆腐皮香脆
5.锅内加少许花生油
6.把沾淀粉的豆腐排放在锅内
7.小火煎至两面金黄
8.煎好的豆腐,盛在盘子里面,
9.锅内加少许油,倒入姜、大蒜煸香
10.加入老抽、糖、蚝油、白酒适量的水
11.加入豆腐焖10分钟入味
12.适当加入一点焯水的蔬菜,胡萝卜、西兰花、木耳,我加了胡萝卜和一点自己种的油菜,翻炒加少许水淀粉,加香油即可出锅