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金针菇
200g火腿肠
200g香油
适量盐
适量味精
适量生抽豉油
适量醋
适量红椒
适量青椒
适量
1.金针菇备好
2.去老根,撕开洗净
3.火腿肠切丝
4.青红椒切碎
5.青红椒碎放入碗中,盐和味精、香油和生抽豉油、醋腌制调汁备用
6.锅烧开水
7.放金针菇焯水
8.焯好水的金针菇
9.放上火腿肠丝
10.淋上调好的酱汁
11.吃时,拌匀就可以了