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魔芋
400g黄瓜
200g油
适量盐
适量生抽
适量白糖
适量花椒
适量干红辣椒
适量醋
适量蒜
适量1.黄瓜和魔芋
2.把魔芋放入清水锅中煮,水开后煮五分钟左右,
3.煮好的魔芋切成细点的条,控出多余水份
4.黄瓜切成丝,为了和魔芋配,切的不算太细,
5.醋盐生抽白糖等调料放入碗中,
6.蒜切末,
7.黄瓜丝和魔芋丝放入盘中,
8.倒入调料汁和蒜末,
9.锅里倒油,油温热后放花椒和干红辣椒炸香
10.热油浇在蒜末上,
11.拌匀即可。