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刀削面
200g黄瓜
1根芝麻油
适量生抽
适量蒜蓉辣椒酱
适量香醋
适量蒜米
适量
1.准备刀削面。
2.煮锅烧开水将面条放入煮熟捞起。
3.将黄瓜清洗干净切丝。
4.买回来的叉烧切丝。
5.平底不粘锅热油将蒜米放入爆香。
6.将爆香的蒜米装入小碗。
7.准备生抽 蒜蓉辣椒酱,香醋和麻油。
8.将以上调料按自己的口味适量的倒入爆香的蒜米里。
9.煮熟的面条捞起用冷水冲洗,这样口感更爽。
10.最后将自己能吃面条的份量装入盘里,上面铺上叉烧和黄瓜丝淋上调好的酱汁即可。 这款凉拌面清爽可口,酸辣开胃,做法也简单,面条可以换成米粉,用快餐面这样做也不错哦。