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韭菜芯
500g花甲
400g五花肉
150g韭菜
100g油
适量盐
适量白砂糖
适量酱油
适量豆粉
适量
1.食材:韭菜芯,韭菜。韭菜芯洗净后切段备用。
2.花甲飞水后将肉取出备用。
3.五花肉用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制备用。
4.锅里下油,先炒五花肉。
5.加入花甲肉后,加入适量的清水,酱油,盐糖调味,翻炒。
6.然后加入韭菜芯,翻炒。
7.加入适量的油,增加油份。
8.加入适量的盐调节韭菜芯的味道。
9.盖锅煮3分钟。
10.加入适量的糖调味,翻炒均匀。
11.装起。
12.美味的韭菜芯炒花甲肉,完成,准备开动啦!