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乌冬面
1包牛肉
250g胡萝卜
1根洋葱
1个青椒
2个
蒜
适量小红椒
适量耗油
适量酱油
适量1.洋葱切成好片
2.胡萝卜切细丝
3.青椒、小红椒、蒜切好
4.烧一锅水,水开后放入乌冬煮开
5.起锅冲冷水
6.牛肉切细条用老抽、料酒、淀粉腌好
7.起锅热油,下洋葱炒香
8.放入胡萝卜,加少许的盐炒好出锅
9.热油爆香辣椒和蒜,放入牛肉一起炒
10.倒入炒好的胡萝卜和洋葱
11.把乌冬加入用筷子搅拌
12.倒入少许酱油、耗油,翻炒均匀即可