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海藻凉粉
300g松花蛋
100g鲜酱油
适量米醋
适量红油
适量蒜末
适量1.主要的食材如图。
2.先把松花蛋,切成小丁。
3.大蒜切成蒜末,香葱也是如此。
4.把海藻凉粉,切成2CM左右的片。倒入适量的鲜酱油。
5.再倒入适量的米醋。
6.再撒上些蒜末、香葱,淋上些红油。
7.吃的时候,最好是再放入冰箱冷藏10分钟。吃起来特别的清爽。
8.盛夏的时候,来一盘冰镇的“松花蛋拌凉粉”,那是爸爸喜欢吃的味道。