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大米
200g小米
50g豆角
300g培根
4片盐
3g糖
3g生抽
2小勺老抽
2小勺清水
适量
1.豆角摘去两头洗净,切成碎
2.培根切小片
3.将大米和小米放在一起,用手指画圈圈
4.挑出杂质后淘洗几次,注入没过近一个手指节的清水浸泡
5.锅内放入油,将培根放入煎炒至出油,烹入生抽、老抽、盐、糖后,倒入豆角碎,大火炒5分钟
6.用手指在浸泡的米中画圈,至大米小米混合均匀,将炒好的培根豆角倒入.按煮饭键,完成后打开盖子,用筷子从中间向四周画圈翻拌均匀后盖上盖子焖5分钟左右即可