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花甲
550g
油
适量盐
适量白砂糖
适量蒜蓉辣椒酱
适量豆豉酱
适量酱油
适量豆粉
适量
1.花甲稍微飞水。
2.逐一掀开,冲洗干净。
3.锅里下油,加入适量的蒜蓉辣椒酱都豆豉酱。
4.加入花甲,翻炒。
5.加入适量的水。
6.加入适量的盐和糖。
7.盖锅煮5~8分钟左右。
8.酱油和豆粉调成豆粉浆。
9.加入豆粉浆。
10.加入适量的包尾油,翻炒均匀,完成。