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黄豆
200g土豆
2个鸡肉
500g
油
适量盐
适量鸡精
适量大蒜
1头干红椒
8个花椒
1小把1.黄豆剥好洗净,土豆削皮洗净切滚刀块,鸡肉剁成小块篡唐去血水捞出备用,大蒜剥皮
2.锅中油烧热,下花椒,红椒和大蒜炒香
3.倒入鸡块翻炒至金黄,加入适量开水,跟鸡肉保持其平
4.大火烧开,倒入土豆和黄豆
5.先大火烧开,中火炖煮半小时,加盐和鸡精即成