您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:清肺黄豆烧猪红
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:清肺黄豆烧猪红
猪血
300g黄豆
100g油
4g盐
4g生姜
少许牛肉酱
5g味素
2g高汤
500ml1.黄豆浸泡清水2小时,泡发洗净待用
2.猪血切片,在清水中反复漂洗,将碎裂的血渣洗净
3.坐锅起油,下姜片爆香
4.下牛肉酱炒香
5.下黄豆,翻炒2分钟
6.下高汤,转大火煮沸,转中火煮30分钟
7.下猪血、味素、盐,中火煮15分钟
8.下青杭椒圈,搅拌均匀,煮2分钟,起锅即可