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瘦肉
玉米
红萝卜
姜
蛋清
葱
1.准备的材料，切好，瘦肉剁碎
2.肉沫加入糖、盐、料酒、少许生抽、姜蓉、葱花、生粉、油、蛋清拌均匀腌制
3.再加入红萝卜碎和玉米粒搅拌均匀
4.锅里热油，用汤勺舀一勺混合好的肉沫放入锅里煎
5.煎好一面再翻另一面煎熟即可
6.上碟摆上香菜装饰
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