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娃娃菜
300g猪瘦肉
100g油
适量盐
适量蚝油
适量大蒜
适量生抽
适量鸡精
适量1.瘦肉洗净切丝。
2.瘦肉中加适量淀粉和生抽搅拌均匀。
3.娃娃菜洗净后切条沥干水分。
4.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。
5.炒至瘦肉变白加适量生抽。
6.把娃娃菜倒入锅中翻炒。
7.炒至菜变软加适量盐。
8.加少许鸡精。
9.淋适量生抽。
10.最后加入适量蚝油翻拌均匀即可。