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香螺
生姜
辣椒
大蒜
盐
料酒
葱花
油
1.1、把香螺在清水里养养，吐吐泥沙，然后沥干水份
2.2、把大蒜、生姜和干辣椒切成小颗
3.3、起油锅，倒入大蒜、生姜和干辣椒和香螺
4.4、适量的翻炒后加入盐和料酒、水
5.6、用大火烧五分钟，然后转小火再烧五分钟后即可，盛起来撒入葱花
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