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各种干果
150g酥糖
35g糯米粉
125g温水
100g蜂蜜
适量可可粉
适量1.八种干果和酥糖
2.干果去壳去皮放入搅拌机
3.加入适量酥糖
4.打成八宝馅料
5.加入一勺蜂蜜拌匀
6.150克糯米粉分多次加入120克温水,揉成不黏手的光滑粉团
7.取二分之一糯米团,加入一小勺可可粉,揉匀
8.双色面团
9.搓成四根长条状
10.沾点水,对角叠起来,按压一下,使四条更紧密贴合,没有缝隙
11.切成大小相同的剂子(棋格饼干有木有)
12.按扁
13.包馅
14.团成汤圆
15.水开后下锅煮,等圆子完全浮起即可捞出