月子餐食谱：素鸡烧排骨

1.新鲜排骨洗净沥干水份

2.素鸡切片

3.调料洗净备用

4.锅内油温到6成时，将素鸡片下锅煎

5.煎至两面金黄色后盛出

6.锅内另外放油炒排骨

7.炒至排骨断生后，下姜，辣椒，蒜，花椒，八角等爆香

8.然后放适量盐，生抽，老抽，香辣酱上色调味

9.加适量清水将食材稍稍焖煮

10.待锅内汤汁所剩无几时，放蒜叶，就可以起锅了