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糯米
50g乌鸡
200g白果
10个莲子
15g姜
1g盐
适量胡椒粉
2g
1.主料:乌鸡200克、白果10个、糯米50克、 辅料: 莲子15克、姜2克、盐、胡椒粉2克
2.把白果去壳
3.莲子、糯米分别洗净,稍浸泡
4.乌鸡洗净,剁块,姜切片
5.煮锅加水,加乌鸡煮两分钟左右
6.捞起
7.煲里加水、加乌鸡
8.加白果、姜片、莲子、糯米大火烧开
9.转小火煮80分钟左右
10.加盐
11.再煮到乌鸡和各种食材熟透,加胡椒粉拌均匀即可