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熟毛豆
萝卜干
干红椒
鸡精
糖
油
盐
1.毛豆剥去壳,加入盐的沸水中煮熟。豆干提前泡发切成小段,干红椒切成段。
2.锅中放适量油烧热,入干红椒炒香。
3.加入萝卜干炒香。
4.加入焯熟的毛豆、糖、盐翻炒均匀,调入少许鸡精即可出锅。
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