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山药
100g玉米面
80g白面粉
80g粘米粉
50g牛奶
180g
酵母
2g绵白糖
15g1.山药洗净削皮。
2.切成片放在料理机里,再倒入牛奶搅打。
3.打成牛奶山药稀泥。
4.倒上所有食材。
5.搅拌均匀成发糕糊。
6.我用了蛋糕模具,把模具刷上油防粘。
7.把面糊倒入模具内,六七分满。
8.于温暖处发酵母至二倍。
9.上锅蒸30分钟差不多就熟了。
10.脱模非常容易,把活底往上一推就了来,口味还不错,主要是孩子吃营养全一些,撒上几个宝宝喜欢的糖粒,看着更诱人。