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山药
胡萝卜
对虾
油
盐
姜
蒜
蚝油
1.大虾去皮去、虾线，去头洗净
2.胡萝卜和山药去皮洗净切片
3.热锅，先炒香姜和蒜
4.下虾仁炒
5.炒到虾仁变弯，再下山药和胡萝卜
6.炒熟虾仁、山药和胡萝卜后，下点蚝油提味
7.下盐和鸡精调味
8.再下葱段炒匀出锅
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