月子餐食谱：红烧萝卜鸡翅根

1.鸡翅根清水解冻

2.萝卜清洗干净

3.萝卜去皮，滚刀块

4.姜切片，大蒜叶切碎

5.鸡翅根冷水下锅，放料酒，姜片煮开

6.捞出，清水冲洗，沥水

7.热油，白糖小火炒至褐色

8.下鸡翅根，慢慢煎制整个鸡翅根泛黄

9.倒入料酒

10.倒入老抽

11.倒入萝卜

12.加水，与食材相平

13.大火煮开，小火焖煮20分钟，大火收汁，撒上大蒜叶即可出锅