月子餐食谱：腐竹粉丝蒸

1.粉丝放水里浸泡至软

2.腐竹放温水浸泡至软

3.猪肉剁末，蒜切末、姜切小段

4.肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟左右使其入味

5.碗内先排入泡好的粉丝，再在上面铺上腐竹

6.在腐竹上面排上腌制好的肉末

7.肉末上洒满蒜末

8.再加上剁椒

9.淋上生抽

10.冷水上锅，大火开后再蒸上15分钟，蒸熟后取出，洒上葱花即可即用