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月子餐食谱:冬瓜银耳汤

发布时间:2024/7/7人气:182

  • 主料:
  • 冬瓜

    300g
  • 水发银耳

    100g
  • 排骨

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 胡椒面

    适量
  • 味精

    适量
  • 香油

    适量

1.砍好的排骨冷水下锅,焯水一下,并洗去浮沫。

2.把排骨放入煮锅里,加入适量水煮沸,并撇去浮沫。

3.泡发的银耳洗净撕成小朵。

4.把银耳放入排骨中煮沸后改小火煮一小时。

5.冬瓜去皮洗净后切成小块。

6.排骨煮熟后放入冬瓜同煮至冬瓜熟。

7.放入盐、胡椒面煮一分钟。

8.淋入少许香油、放入味精提鲜即可。





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