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带鱼
油
盐
葱
姜
豆瓣酱
淀粉
醋
酱油
1.煎好的带鱼一盘
2.锅内放少许清水,放入带鱼和调料,慢慢炖一会儿,临出锅的时候放入少许食醋和酱油
3.洗干净锅,放入少许油,加入豆瓣酱和姜丝煸炒
4.倒入水淀粉
5.撒入葱花
6.慢慢熬制,将葱花滑开
7.然后将熬好的汤汁浇在带鱼上即可
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