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新鲜鸡杂
鸡蛋
姜丝
白糖
米酒
生抽
盐
花生油
白粥
1.将鸡杂切好。
2.放姜，糖，酒，生抽，姜丝，花生油稍腌制鸡杂。
3.白粥放锅里大火烧开。
4.粥烧开后，放鸡杂入滚粥内。
5.放花生油。
6.鸡杂一变色，即放盐调味关火将鸡蛋打散放入烫熟。
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