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土豆
300g
油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量蚝油
适量剁椒
适量红椒
20克蒜子
10克1.准备食材。
2.土豆切丝,用清水洗净,然后泡一下,蒜子剁成碎米。
3.热锅凉油,把蒜末煸香。
4.放入红椒煸炒。
5.接着把土豆丝放入炒至断生。
6.这时放入适量的剁辣椒翻炒。
7.放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油。
8.大火翻炒均匀,盛盘上桌。