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大米
150g白果
50g食用油
少许盐
适量陈皮
1块胡萝卜
1个腐竹
1根
1.准备所需材料,白果买回来把外面的白壳去掉。
2.腐竹和大米提前泡半小时。
3.胡萝卜去皮切块,泡过的大米加入少许的盐和食用油拌匀。
4.瓦煲内加入适量的清水烧沸,再加入大米。
5.等再次沸腾时加入胡萝卜
6.加入白果盖上盖子烧沸,转小火煲半小时。
7.待大米开花成粥,胡萝卜变软后加入腐竹。
8.再次用小火煲半小时,加入适量的盐即可。