月子餐食谱：酱炒尖椒肉丝

1.肉切丝，放油、淀粉、料酒拌匀腌制30分钟

2.青椒和胡萝卜切丝

3.锅中放油，先下肉丝煸炒划散，两边煎香至变色

4.把蒜末放进煸香的肉丝里继续爆香

5.加入1勺豆瓣酱

6.煸炒片刻撒少许水炒均匀

7.下入尖椒、胡萝卜丝，快速炒匀

8.加半匙白糖翻炒

9.再加适量鱼露，炒熟上碟