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猪肉
300g鲜香菇
6个油
适量盐
适量葱
适量姜
适量料酒
适量酱油
适量淀粉
适量西兰花
适量胡萝卜
适量
1.猪肉剁成馅。
2.放入葱姜,酱油料酒油盐腌制。
3.鲜香菇剪去柄,放盆中用盐水洗净。
4.胡萝卜切成小圆柱,备用。
5.将肉馅酿入香菇,将胡萝卜插入肉馅中。
6.酿好的香菇放入盘中,放锅中隔水蒸15分钟。
7.将盘中蒸出的水倒入炒锅中,烧开,倒入适量水淀粉烧开。
8.将烧好的汤汁再次浇在香菇上即可。