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猪肉
700克荠菜
500克韭菜
200克
油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量1.所需食材,猪肉末,荠菜,韭菜
2.荠菜摘洗干净,下入锅中焯水
3.焯好水的荠菜备用
4.韭菜切碎,荠菜剁成末
5.猪肉末加盐,味精,糖,料酒,适量水搅拌
6.搅好的肉里放入,韭菜,荠菜,拌成饺子馅
7.面粉中加入少许盐
8.和成面团,醒10分钟
9.醒好的面,搓成长条
10.下成剂子
11.擀好的饺子皮
12.包好的饺子
13.锅中放水,水开后下入饺子,中间加三次水
14.煮好的饺子,再来点醋,很好吃呀