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鸡翅
7个土豆
500g叉烧酱
2大勺盐
适量生抽
适量老抽
适量料酒
适量葱
适量姜
适量
1.准备葱、姜片
2.鸡翅洗净用刀正反两面划两刀
3.土豆去皮切片,0.5厘米左右厚度
4.大碗中放入鸡翅、土豆、叉烧酱、盐、生抽、老抽、料酒、葱姜拌匀,腌3小时以上,中间多翻面
5.把土豆、鸡翅用厨房纸吸干水分,烤盘铺上锡纸,先铺上土豆
6.再放上鸡翅
7.烤箱预热,上下火180度烤10分钟
8.取出翻面,再刷上调料,再烤10分钟左右