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剩米饭
200g鸡蛋
2个油
适量盐
2g酱油
适量葱碎
适量1.把葱切碎备用。
2.鸡蛋打撒。
3.锅中放油,烧热下入打撒的鸡蛋,用筷子搅散。
4.转小火放入葱碎。
5.加入剩米饭,在米饭上撒上盐。
6.盖上锅盖焖1分钟。【这样剩米饭很容易炒散】
7.把米饭翻炒均匀。
8.加入六月鲜酱油。
9.继续翻炒,使米饭都均匀沾满酱油即可。