产妇月子餐食谱：文蛤蒸蛋

1.准备好食材

2.文蛤买回来先用清水浸泡半个小时，吐干净沙子

3.文蛤洗净后，放入汤锅加入少量冷水

4.大火烧开，直达文蛤都打开

5.打开的文蛤夹起放入盘子中

6.煮文蛤的水晾凉备用

7.鸡蛋打入碗里

8.鸡蛋打散加入适量的鸡精

9.煮文蛤的水晾凉后倒入打散的鸡蛋中，搅拌均匀

10.搅拌好的鸡蛋过滤至放了文蛤的盘子中

11.包上保鲜膜

12.水开上锅蒸10分钟，食用前淋上香油即可